HABERLER

Yıldız Holding markalarına Avrupa’dan dört “Üstün Lezzet Ödülü”

Yıldız Holding’in dört markası Ülker O’lala Sufle, Ülker Teremyağ Gurme Kaymaklı, Ülker İçim ve Uno Sofra Geleneksel ile Sofra % 100 Tam Buğday ekmekleri, “Yiyeceklerin Michelin Rehberi” olarak anılan Uluslararası Tat ve Kalite Enstitüsü’nün Üstün Lezzet Ödülü’nü kazandı.

Yıldız Holding’in dört markası Ülker O’lala Sufle, Ülker Teremyağ Gurme Kaymaklı, Ülker İçim ve Uno Sofra Geleneksel ile Sofra % 100 Tam Buğday ekmekleri, “Yiyeceklerin Michelin Rehberi” olarak anılan Uluslararası Tat ve Kalite Enstitüsü’nün Üstün Lezzet Ödülü’nü kazandı.

Uluslararası Tat ve Kalite Enstitüsü’nün (International Taste & Quality Institude - iTQi) 1961 yılından bu yana düzenlediği “Uluslararası Lezzet ve Kalite Ödülü Yarışması”, 120 şef ve 12 içecek uzmanından oluşan jüri tarafından yapılan titiz lezzet analizleri ardından sonuçlandı.

Yıldız Holding’in kategorilerinde lider markaları Ülker O’lala Sufle Kek, Ülker Teremyağ Gurme Kaymaklı, Ülker İçim ve Türkiye’de ambalajlı ekmek sektörünün öncüsü UNO’nun Sofra Geleneksel ve Sofra % 100 Tam Buğday ekmekleri ödüle layık görüldü. Avrupa’nın en prestijli aşçılık ve içecek derneklerinin üyelerinden oluşan ve 17 farklı ülkeden şef bulunan jüri, değerlendirmeleri “kör tadım testi” yöntemiyle gerçekleştiriyor.

Bu yıl ilk kez kek kategorisinde ‘iTQi’ın ödülüne layık görülen Ülker O’lala Sufle, hazırlanması zor ama bir o kadar da lezzetli sufleyi tüketicilerin beğenisine sunan ilk ürün oldu.

Tereyağı lezzetini %100 bitkisel yağların hafifliği ve sütün nefis hali kaymak ile birleştiren Ülker Teremyağ Gurme,  2015 yılında margarin kategorisinde ödül alan tek marka oldu.

UNO Sofra Geleneksel ve Uno Sofra 100 % Tam Buğday, Anadolu’nun buğdaylarından elde edilen un ve yıllardır özenle muhafaza edilen maya çeşitleriyle yoğurulan hamurun; taş fırınlarda pişirilmesiyle ortaya çıkıyor.

Ülker İçim peynir ailesinden ise, süzme beyaz peynir, labne, kaşar peynir ve beyaz peynir “Üstün lezzet Ödülü” almaya layık görüldü. Ülker İçim Süzme beyaz peynir, “sıradışı lezzet ödülü” olarak verilen 3 yıldızla ödüllendirildi.

    • Ülker’den uluslararası başarı…

      Ülker, tüm dünyadan şirketlerin sürdürülebilirlik performanslarının değerlendirmeye alındığı, S&P Global ESG 2021 Endeksi’nde yer alan tek Türk gıda şirketi oldu. Türkiye’den, farklı sektörlerden endekste yer alan 37 şirket içinde ise ilk üçe girmeyi başardı. ...

      DEVAMINI OKU
    • bizz@kampüs’te üniversiteliler Ülker Çokonat için yarışacak

      Ülker’in en sevilen markaları için, yenilikçi pazarlama fikirlerinin rekabetine sahne olan ‘bizz@kampüs’ yarışması 11 yaşında... Bu yıl 3., 4. sınıf üniversite ve yüksek lisans öğrencileri Ülker’in ikonik lezzetlerinden Çokonat için yarışacak....

      DEVAMINI OKU
    • Ülker’de Üst Düzey Atama…

      Türkiye’nin lider gıda şirketi Ülker Bisküvi’de önemli bir görev değişimi yaşandı. Kamu Aydınlatma Platformu’na yapılan açıklamaya göre Ülker Bisküvi’de CFO görevine 3 Ocak 2022 tarihinden geçerli olmak üzere Fulya Banu Sürücü getirildi. ...

      DEVAMINI OKU
    • Ülker, dokuz aylık bilançosunu açıkladı

      Türkiye’nin lider gıda şirketi Ülker, 2021'in dokuz ayında hem Türkiye operasyonları hem de ihracat ve yurt dışı operasyonlarıyla büyümeye devam etti. Şirket cirosunu yüzde 20,7 artışla 8,4 milyar TL’ye ulaştırdı....

      DEVAMINI OKU